5 RECETAS FITNESS

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-  Hamburguesa de salmón  Ingredientes 360 gr de salmón fresco sin piel 2 huevos 2 cebollas blancas finamente picadas 1 di...



Hamburguesa de salmón 

Ingredientes
  • 360 gr de salmón fresco sin piel
  • 2 huevos
  • 2 cebollas blancas finamente picadas
  • 1 diente de ajo apachurrado
  • sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva o coco (opcional)
Preparación

  1. Muela el salmón en un procesador o licuadora hasta que tenga la consistencia de carne molida
  2. Agregue al salmón antes molido,los huevos, la cebolla, el ajos, sal y pimienta.
  3. Con tus manos dale forma a al salmón de tal forma que quede como tortilla del grueso que desees. 
  4. Cuece por 5 minutos, no la nuevas para nada solo para darle vuelta.
  5. Disfruta!!
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- Tacos de champiñon

Ingredientes

  • 6 tortillas de maíz
Para la salsa:

  • 3 tomates rojos
  • 2 varitas de cebollin
  • 1/2 taza de jitomate deshidratado
  • 1 puño pequeño de cilantro
  • 1 chile serrano 
  • 2 limones
  • Lata de champiñones

Preparación

  1. Rebana o tritura los champiñones
  2. Agrega todos lo ingredientes de la salsa en la licuadora y muele
  3. Vierte los champiñones y la salsa en una sarten y deja cocinar a fuego medio
  4. Sirve los champiñones sobre la tortilla
  5. Acompaña con aguacate, buen provecho!!

- Rollitos primavera

Ingredientes

  • Atún Marina Azul
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 taza de cebollin
  • 1 cda de sal y pimienta
  • 1 gotitas de jugo de limón
  • 1 cda de chile en polvo
  • 6 hojas de lechuga
  • 1 pimiento cortado en tiritas
  • 1 zanahoria cortadas en tiras
  • 6 hojas de arroz
Preparación

  • Mezcla el atun, aguacate, el cebollin, las gotas de limón, la sal, la pimienta y el chile.
  1. Toma una hoja de lechuga y acomoda los vegetales y una cucharada de atún.
  2. Acomoda las hojas de arroz por encima de las hojas de lechuga.
  3. Enrrolla las hojas de lechuga 
  4. Disfruta!
- Smoothie bolw de moras

Ingredientes
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 banana
  • 1/4 de aguacate
  • 1/2 taza de hielo
  • 1 Cda de stevia
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de blueberries
  • 1 kiwi rebanado
  • 1 cucharada de chia
Preparación

Mezcla en la licuadoras todos los ingredientes,dejando algunos para adornar el smoothie si asi lo deseas. Disfruta!

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- Ensalada de espinacas y fresa

Ingredientes
  • 1/2 taza de espinaca baby
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/4 de aguacate
  • 1/8 de cebolla morada
  • 1 cda de chia
  • 1 cda de aceite de aliva
  • 1 cda de vinagre balsamico
  • 1/2 cda de mostaza dijon
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pizca de stevia
Preparación

Revuelve todos los ingredientes en un bowl y disfruta!!

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