DELICIOSA PIZZA PROTEICA FITNESS

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Llevar una alimentación sana y balanceada no tiene porque convertirse en una tortura del día a dí...

Llevar una alimentación sana y balanceada no tiene porque convertirse en una tortura del día a día, el ideal de comer sanamente puede ir acompañado de deliciosas y creativas recetas. Esta Pizza Proteica  se trata de una de las más saludables y menos calóricas que te encontrarás. Y es que en esta entrada vas a aprender a hacer la masa desde cero y con un alto contenido en proteínas.
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Ingredientes para 2 personas (1 pizza mediana)


  • 3 Claras de huevo
  • 40 Gramos harina de soja
  • 30 Gramos de salvado de avena
  • 1 Cucharada sin cargar de levadura
  • Queso sin lactosa al gusto
  • Salsa de tomate al gusto
  • 2 Latas de atún
  • Pimiento rojo
  • Aceitunas negras
  • Orégano
  • Sal

Preparación... ¡Es muy sencillo! :



1.- Con la ayuda de una batidora de mano mezcla las 3 claras de huevo, la harina de soja y el salvado de avena, mezcla bien sin que queden grumos. Al final agrega la levadura, la sal y sigue mezclando.

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2.- En un sarten amplio agrega un chorrito de aceite de olivo preferiblemente en spray tiene que quedar bien empapado el sarten. Cuando sepas que el sarten este caliente agrega la mezcla de  forma que quede redondo y uniforme.

3.- En cuanto la mezcla cuaje, es decir, que no queden líquidos debes darle vuelta para que se cosa por ambos lados.

4.- Una vez que este cocida sacala de fuego y agrega los demas ingredientes.

5.- Cocina en el horno durante 10 minutos.

Para esta pizza fitness puedes variar los ingredientes que mas te gusten cuidando siempre la cantidad.


Contenido nutricional:


  • Calorías: 324
  • Proteína: 34 gramos
  • Carbohidratos: 40 gramos
  • Grasas: 10 gramos
  • Fibra: 3 gramos


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